domingo, 16 de agosto de 2020

Calabacín al horno con queso feta y atún | Recetas saludables y ricas

Ya sabéis que siempre ando buscando ideas nuevas para cocinar sin aburrirme. Los calabacines me encantan en puré o tortilla...pero hoy vengo con una receta diferente, MUY FÁCIL y super rica.

Ahora mismo la vemos.

¡Vamos al lío!




1. Ingredientes:



1 calabacín grande o dos pequeños
100 gr. atún al natural
 50 gr. queso feta
Aceite de oliva
 Orégano
 Sal

Por cierto, que ya os lo he dicho alguna vez: me gusta mucho este queso feta que encuentro en Carrefour. Tiene muy buena composición, se hace en Grecia y está riquísimo.


2. Paso a paso:




Echamos un poco de aceite en nuestra bandeja de horno y picamos el calabacín en  rodajas finitas que vamos a poner en la bandeja. La salpimentamos y añadimos el orégano.



Si necesito poner dos capas, aliño entre ambas y durante la cocción en el horno iré removiendo para que se cocinen todas las rodajas por igual.


Horneo a 180º durante 20-25 minutos.

Saco la bandeja del horno y añado el queso y el atún. Lo hago así porque hornear todo junto reseca mucho estos últimos ingredientes. Doy un último golpe de horno de 5 minutos.




Y a disfrutar.

La verdad es que a mi me encanta, es muy sabroso. Si preferís ver la receta en vídeo, la tenéis en mi perfil de Pinterest.



¿Habéis probado esta manera de comer calabacín?

 ¡Besos!

13 comentarios:

  1. A veces creo que me alimentaría todo el día de calabacín y de berenjena, así que encantada con tu plato.

    ResponderEliminar
  2. Me lo apunto tiene muy buena pinta y tengo como proposito comer más sano, un beso.

    ResponderEliminar
  3. Creo que cambiaré el atún por jamón de york de lata, por aquello de la alergia, pero tiene pintaza.

    Besotes

    ResponderEliminar
  4. Madre mia que tú o, y la hago seguro! Saludos!

    ResponderEliminar
  5. Bua, pero qué pintaza!!! Entiendo que el queso se derrite en el horno no? Pues mira, el jueves cuando salgo de trabajar me paso por Carrefour así que lo compro y lo hago sí o sí, que me encantan todos los productos que nos enseñas! Un besote y qué aproveche!

    ResponderEliminar
  6. Tengo esta receta pendiente, pero con queso vegano. La vi en algún perfil, creo que en el del Aldi? No sé, suelo sacar recetas bastante majas de allí.
    Un besote, guapa!

    ResponderEliminar
  7. ¡Qué rico! Muchas gracias por compartir la receta, guapa.

    Besos

    ResponderEliminar
  8. Noo,pero tomo nota pues el calabacín me encanta y esto tiene pintaza!

    Besotes;)

    ResponderEliminar
  9. Hace mucho que no como calabacín, las ultimas veces me amargó la comida y no lo he vuelto a probar ¡Espero poder darle una oportunidad pronto!
    Besos!

    ResponderEliminar

@gadirroja en INSTAGRAM