Ya que siempre estoy tratando de encontrar nuevas maneras de disfrutar las verduras. No solo porque a mí me encantan y cuanto más variada es su cocina, más las disfruto si o porque es una manera de introducirlas también en la dieta de mi familia cuando cocino yo.Os dejo hoy esta receta que es muy fácil y una manera diferente de comer berenjenas, ricas en agua, fibra, minerales y serotonina.¡Vamos al lío!
