Ya sabéis que me gusta mucho aprender nuevas recetas saludables: me gusta inculcar a mis hijas el gusto por una alimentación equilibrada, y sobre todo, por comer verduras. La receta que vamos a ver hoy incluye carne y queso, por lo que se convierte en un plato completo porque además, llena bastante. Sin embargo, el elemento fuerte en ella es la berenjena: nuestra rica hortaliza morada, llena de propiedades. ¿Queréis aprender esta manera de cocinarla?
¡Pues vamos al lío!
